零售業如何因應不斷變化的市場力量

美國消費者物價指數自伊朗衝突爆發以來首次下降

• 美國消費者物價指數（CPI）6月下降0.4%，這是自2月中東衝突爆發以來的首次月線下降。但與去年同期相比，6月的CPI仍上漲了3.5%。
• 6 月的下跌主要是因為中東緊張局勢暫時緩和後，汽油和能源價格大幅下跌所致。然而，潛在通膨依然相對堅挺。
• 6 月全國天然氣價格下跌約 10%，而更廣泛的能源類別價格下跌 6%。但即便如此，汽油價格仍比前一年上漲了 27%，燃油價格上漲了 43%，能源總價格上漲了 16%。
• 由於能源成本會影響製造、運輸和分銷費用，因此燃料價格的持續波動仍然是零售商和零售供應商面臨的主要通膨風險。
• 7月份消費者物價指數預計8月12日發布。

快時尚正朝著閉環供應鏈的方向發展

快時尚在過去 20 年穩步發展，世界部分地區已經開始對這些生產速度更快、售價更低、穿著次數更少、丟棄更快的服裝進行監管。如今，快時尚產業必須增加對循環供應鏈實踐的投資，強調再利用和回收，以減少浪費和對新資源的需求。

快時尚的數字

• 預計到 2034 年，全球快時尚市場規模將成長一倍以上，達到 3,850 億美元以上。
• 快時尚領域的頂級生產商每天推出多達 9000 款新設計。其中約四分之三是由原生聚酯纖維製成的。
• 全球6,000萬服裝工人中，只有不到2%的人能拿到維持生計的薪水。
• 美國二手服飾市場的成長速度幾乎是新服飾零售的四倍。

監管機構正在做什麼

• 對服裝製造商的監管包括對化學品的限制、對紡織廢料回收的強制要求、對廢水處理的要求以及對公平工資和工人安全的規則。這些因素都會影響原料採購和生產成本。
• 加州約占美國服裝製造業就業機會的 13%，生產了美國 50% 的裁剪縫製服裝。 2024 年《負責任的紡織品回收法案》是一項具有里程碑意義的法律，要求生產商為紡織品和服裝的再利用、修理和回收計劃提供資金。截至 2026 年，企業必須加入經批准的生產者責任組織並提交廢棄物減量計畫。
• 加州的快時尚品牌也被要求揭露環境因素，包括碳排放量、用水量和纖維來源。生產者責任制通常會對低迴收成分或高廢棄物含量的產品收取更高的費用。
• 其他州也出現了類似的概念，主要影響的是快時尚生產商。

這對時尚供應鏈意味著什麼

• 新的法規迫使快時尚生產商重組其供應鏈，創建和管理回收基礎設施，並與零售商合作進行回收計劃和服裝分類回收。
• 由於監管環境分散，快時尚品牌必須應對多個合規項目以及各州特定的成本和處罰。許多組織正在與現有的生產者責任組織合作。
• 由於快時尚產品通常採用低品質布料製成，而且回收成本更高，服裝生產商正在尋求在其他方面降低成本。

該做些什麼

• 在供應鏈中建立可追溯性。能夠快速記錄產品來源、監管鏈和供應商做法的公司，將更有利於降低合規風險。
• 從一開始就進行循環設計，避免在生產後期進行臨時補救。
• 投資逆向物流和網絡，以高效處理退貨、維修、翻新、轉售和紡織品回收，同時利用人工智慧和視覺化工具來管理庫存和運輸成本。

對食品零售商來說，2026年是高麗菜之年。

由於其用途廣泛且價格實惠，曾經不起眼的捲心菜成為了今年的明星蔬菜。捲心菜耐儲存，營養豐富，是注重健康飲食的家庭的首選。

關於趨勢

• 2026 年，Pinterest 上關於捲心菜的搜尋量增加了 100% 以上，社群媒體上也充斥著捲心菜食譜和以捲心菜為主題的派對。
• 捲心菜因其富含維生素K、維生素C、葉酸、錳以及其他維生素和礦物質，而被譽為超級食物。它用途廣泛，易於製作，而且是發酵食品趨勢的一部分。
• 今年精打細算的消費者也非常適合購買高麗菜。一顆完整的捲心菜在冰箱裡可以保存長達兩個月，切好的捲心菜可以保存一周或更久。
• 今年由於天氣原因以及需求增加，部分地區出現了捲心菜短缺，但總體而言，預計不會出現大規模的供應鏈中斷。

關於高麗菜供應鏈，你需要了解些什麼？

• 與極易腐爛的農產品不同，捲心菜的保質期長，這使得零售商和分銷商能夠更靈活地在需求高峰到來之前建立庫存，從而有助於減少變質並提高庫存績效。
• 儘管捲心菜耐儲存，冷鏈的執行仍然至關重要。保持溫度控制並盡量減少搬運過程中的損壞，可以延長保質期並減少浪費。
• 天氣災害凸顯了多元化採購的重要性。區域性短缺表明，農產品運輸商和零售商如果能夠靈活地在多個種植區採購，將會受益匪淺。

美國關稅變化

美國關稅政策的最新變化凸顯了貿易合規和海關專業知識仍然是供應鏈的關鍵能力：

• 7 月份，全面實施的第 122 條款關稅到期，並立即被與供應鏈中強迫勞動篩選相關的第 301 條款關稅所取代。來自 60 個國家的進口商品需繳納這些新關稅，稅率為 10% 或 12.5%。
• 在美墨加協定談判繼續進行的同時，加拿大商品面臨著根據第 338 條款徵收 50% 關稅的威脅，該條款允許在發現外國對美國商業不公平或歧視性對待時徵收額外關稅。實施日期為2026年8月19日。
• 為了報復歐洲國家對美國科技公司的收入徵收某些稅款，美國政府威脅要根據《歐洲貿易法典》第 301 條對來自幾個歐洲國家的商品徵收 25% 的關稅。目前尚不清楚這些措施是否以及何時能夠實施。

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